Cinq brûleurs et une plaque chauffante amovible procurent la puissance et la polyvalence nécessaires pour les recettes les plus exigeantes. Le brûleur professionnel de 20K BTU à double couronne est parmi les plus puissants sur le marché et notre brûleur torche Even-Heat™ novateur procure une cuisson uniforme sans brûlures. Des boutons à finis multiples et un revêtement résistant aux égratignures protègent la surface contre les taches causées par la cuisson à température élevée.